A la entrada de Puebla de Valles encontrarán Arcilla. No podía ser otro el nombre elegido para este restaurante, estando rodeados de esta tierra rojiza. El resturante dispone de un salón donde la luz del sol (a través de sus grandes ventanales) y la calidez de la chimenea se dan la mano, con una cuidada decoracion acogedora y moderna. Pensado tanto para albergar pequeñas celebraciones como disfrutar con toda la familia, pareja o amigos. Nuestras instalaciones están adaptadas para su uso por personas con movilidad reducida o discapacidad.
La tradición de nuestra cocina representada en los asados de cordero o cabrito autóctono en horno de leña y los platos representativos de nuestra tierra.
Tenemos una tierra rica en setas y productos de nuestra huerta bañada por el rio Jarama, donde la calidad, modernidad y tradición van de la mano.
Contamos igualmente con un vino representativo de nuestra comarca «Finca Rio Negro», bodega a 992 mts de altura en el término municipal de Cogolludo.
La carta durante las temporadas podría sufrir modificaciones de platos según estacionalidad y producto del momento.
Torrija con Helado de Leche Merengada · 5€
Tartita de Queso Líquida con Helado de Galleta · 5€
Fondant de Chocolate con Helado de Vainilla · 5€
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla · 6€
Leche Frita, fondo de Natillas, Helado de Vainilla · 5€
Bolas de Helado · 4€
Para terminar disponemos de una variedad de infusiones naturales.
Todos nuestros platos se elaboran en la misma cocina por lo cual cualquiera de ellos puede contener trazas de los alergenos con los que trabajamos en nuestro restaurante.
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Desde Guadalajara: CM 101 hasta Humanes y allí 1004 dirección Tamajón, sin llegar a Tamajón y a 14 km de Humanes, cogemos el desvío a la izquierda de Puebla de Valles.
A2 – salida 58: dirección Guadalajara Norte ( Ronda Norte ), una vez en la Ronda Norte tendrás que hacer varias rotondas y pasarás por un Puente de Tirantes, después de ese puente en la primera rotonda, dirección Humanes (CM 101), en esa carretera volverás a pasar por seis rotondas, en las cuatro primeras sigues dirección Humanes, en la quinta dirección Jadraque y en la sexta dirección Tamajón, no tenemos que llegar a Tamajón, a unos14 KM de esa última rotonda encontrarás el desvío a la izquierda hacia Puebla de Valles, allí te espera el Restaurante Arcilla, justo en el puente.
A1 – salida 50: dirección Torrelaguna, atravesamos este municipio y salimos dirección Patones, cruzamos Patones de Abajo y seguimos hacia Uceda, la carretera también cruza este pueblo y salimos dirección Puebla de Beleña y Cogolludo, solo hasta llegar a Puebla de Beleña, allí abandonamos la carretera de Cogolludo y cogemos dirección Tamajón, a siete Km de Puebla de Beleña, cruce a la izquierda Puebla de Valles y el Restaurante Arcilla.
R2 – salimos de la autopista en la salida 54 » Guadalajara Norte » y ( CM 101 ) carretera de Fontanar desde allí como en la opción A2.
Carretera de Puebla de Valles, 6. 19225 Puebla de Valles (Guadalajara)
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